Raznolikost oblika tjestenine nije slučajna, već je rezultat pažljivog promišljanja i usklađivanja s različitim vrstama umaka, kako objašnjava kuhar Andy Hearnden. Svaki oblik tjestenine dizajniran je...
Zašto tjestenina dolazi u različitim oblicima: Tajni kod talijanske kuhinje